Το Karavi — που στα ελληνικά σημαίνει "πλοίο" — έχει αγκυροβολήσει σε ένα από τα πιο ειδυλλιακά σημεία της Χερσονήσου, κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα. Με τη μινιμαλιστική νησιώτικη αισθητική του σε λευκό και θαλασσί, τα παραδοσιακά ξύλινα καΐκια που έχουν μετατραπεί σε άνετους καναπέδες και τα αλμυρίκια που προσφέρουν δροσερή σκιά δίπλα στη θάλασσα, το Karavi είναι ένα μέρος που σε προσκαλεί να επιβραδύνεις και να μείνεις λίγο παραπάνω.
Τα πρωινά στο Karavi είναι ήσυχα και αμέριμνα — το τέλειο σκηνικό για έναν φρεσκοαλεσμένο καφέ, έναν χυμό cold-press ή ένα ελαφρύ σνακ καθώς η μέρα ξυπνά γύρω σας. Καθώς ο ήλιος ανεβαίνει, η παραθαλάσσια βεράντα γίνεται το ιδανικό καταφύγιο από τη μεσημεριανή ζέστη, με άνετα καθίσματα και θέα στη θάλασσα από παντού.
Με το βράδυ, το Karavi μεταμορφώνεται. Η κουζίνα μας φέρνει στο τραπέζι τις γεύσεις της Κρήτης και της Μεσογείου — γκουρμέ πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα τοπικά υλικά, δίπλα σε μια επιλεγμένη κάρτα κρασιών και δημιουργικά cocktails από τον in-house mixologist μας. Για όσους αναζητούν ένα πιο χαλαρό βράδυ, το shisha lounge μας προσφέρει μια επιλογή από premium αρώματα σε ένα σκηνικό που νιώθεις ταυτόχρονα ρομαντικό και αποκομμένο από τον υπόλοιπο κόσμο.
Ανοιχτό καθημερινά από 09:00 έως 01:00. Συνιστάται κράτηση για δείπνο.
Ξεκινήστε τη μέρα σας ή ανανεωθείτε μετά τη θάλασσα στο ζωντανό κεντρικό εστιατόριό μας, όπου οι γεύσεις της Κρήτης, της Μεσογείου και του κόσμου συναντιούνται σε ένα πλούσιο καθημερινό buffet. Φρέσκα τοπικά υλικά και κάτι για κάθε γούστο — πρωί, μεσημέρι και βράδυ.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓευματίστε à la carte με τη θάλασσα σκηνικό. Στο Veranda Family Restaurant, φρέσκα ψάρια, αστακός και αυθεντικά κρητικά πιάτα σερβίρονται σε μια ζεστή, χαλαρή ατμόσφαιρα — ακριβώς μπροστά στα κύματα. Κάθε Τρίτη βράδυ, ζήστε μια ξεχωριστή Κρητική & Ελληνική Βραδιά με ζωντανή παραδοσιακή μουσική και χορούς.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚαθώς ο ήλιος δύει στον ορίζοντα, το Pergola Main Bar είναι το ιδανικό μέρος για να βρίσκεστε. Χαλαρώστε με ένα cocktail, ένα ποτήρι κρασί ή το αγαπημένο σας ποτό και αφήστε το αεράκι της θάλασσας και το ηλιοβασίλεμα να κάνουν τα υπόλοιπα. Ανοιχτό από 18:00.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ